Tag: sapi
-
Tak Perlu Panic Buying, RPH Surabaya Pastikan Pasokan Daging Sapi Cukup hingga Idul Fitri
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Ketersediaan daging sapi di Kota Surabaya dipastikan aman selama ramadhan hingga Idul Fitri. Hal ini disampaikan Direktur Utama PT RPH Surabaya Perseroda, Fajar A. Isnugroho, berdasarkan hasil pemantauan tim monitoring daging RPH Surabaya selama sepekan terakhir di pasar tradisional dan titik distribusi sapi hidup. Menurut Fajar, harga daging memang mengalami kenaikan tipis…
-
Jelang Ramadan, RPH Surabaya Lakukan Monitoring Harga Sapi Hidup Siap Potong
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Menindaklanjuti hasil rapat koordinasi Rumah Potong Hewan (RPH) seluruh Indonesia bersama Kementerian Pertanian, PT Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya Perseroda melakukan pengawasan intensif terhadap harga sapi hidup di tingkat RPH serta harga daging sapi di pasar tradisional. Langkah ini dilakukan sebagai bentuk komitmen perusahaan dalam menjaga stabilitas harga pangan menjelang Hari Besar…
-
Jelang Ramadan, RPH Surabaya Komitmen Perkuat Layanan
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Menjelang bulan suci Ramadan, jajaran manajemen dan karyawan RPH Surabaya menegaskan komitmen memperkuat pelayanan, serta kesiapan operasional untuk menjaga stabilitas pasokan dan kualitas daging bagi masyarakat. Hal itu disampaikan Direktur Utama RPH Surabaya Perseroda, Fajar A. Isnugroho dalam briefing pagi Senin (16/2/2026). Dalam arahannya, Fajar mendorong kinerja seluruh tim untuk tetap solid…
-
Monitoring Daging Jelang Ramadan 2026, RPH Surabaya pastikan harga terkendali
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Menjelang bulan suci Ramadan 2026, Tim Monitoring Daging RPH Kota Surabaya melakukan pemantauan harga daging di sejumlah pasar tradisional. Hasil monitoring pada Rabu, 11 Februari 2026, di dua lokasi yakni Pasar Soponyono dan Pasar Pahing, Rungkut menunjukkan adanya kenaikan harga pada beberapa jenis daging sapi yang beredar di pasaran. Ketua Tim Monitoring…
-
Beli Daging Aman di Pasar, Pastikan Ada Papan Mitra RPH Surabaya
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Memilih daging sapi yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) di pasar tradisional bukan perkara sepele. Di tengah beragamnya lapak penjual daging, masyarakat perlu memiliki penanda yang jelas agar tidak salah pilih. Salah satu cara paling mudah adalah dengan membeli daging di lapak yang memiliki Papan Mitra RPH Surabaya. Keberadaan Papan Mitra…
-
Jangan Tertipu! Ini Cara Kenali Daging Gelonggongan di Pasar
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Praktik peredaran daging gelonggongan masih menjadi ancaman serius bagi keamanan pangan dan perlindungan konsumen. Daging gelonggongan bukan hanya menurunkan kualitas daging, tetapi juga merugikan masyarakat karena dijual seolah-olah setara dengan daging sapi normal. Koordinator Penelitian dan Pengembangan RPH Surabaya, drh. Bagus Aditya menjelaskan bahwa daging gelonggongan berasal dari hewan yang sebelumnya mengalami…
-
Lebih dari Penataan Kawasan Wisata Religi, Pemindahan RPH Pegirian ke TOW Demi Patuh Regulasi
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Pemindahan operasional pemotongan hewan dari RPH Pegirian ke Unit Tambak Oso Wilangon (TOW) ditegaskan bukan semata-mata karena penataan kawasan wisata religi Ampel. Direktur Utama RPH Surabaya, Fajar A. Isnugroho, S.Sos M.Si menegaskan bahwa langkah tersebut merupakan bagian dari kepatuhan terhadap regulasi pemerintah terkait kelayakan rumah potong hewan, khususnya menyangkut pemenuhan standar teknis…
-
RPH Surabaya Buka Ruang Dialog dengan Mitra Jagal Jelang Operasional Penuh Unit TOW
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya menegaskan bahwa transisi pemotongan sapi ke RPH Tambak Osowilangon (TOW) akan dilakukan melalui komunikasi dan pendekatan persuasif. Hal tersebut disampaikan Direktur Utama RPH Surabaya, Fajar A. Isnugroho, dalam dialog yang disiarkan JTV, Kamis (22/1). Fajar menjelaskan, ruang komunikasi ini akan terus dibuka melalui dialog bersama mitra jagal…
-
RPH Surabaya dan DPRKPP Lakukan Evaluasi Pengecekan Kekurangan Fasilitas Unit TOW
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya Unit Tambak Osowilangon (TOW) terus mematangkan kesiapan operasionalnya. Pada tahap awal pemanfaatan fasilitas ini, RPH Surabaya bersama Dinas Perumahan Rakyat dan Kawasan Permukiman serta Pertanahan (DPRKPP) Kota Surabaya melakukan pengecekan terhadap sejumlah kekurangan yang ditemukan saat uji coba pemotongan sapi. Kepala Bagian Pemotongan RPH Surabaya, drh. Nowo…
-
Selain Halal, RPH Surabaya Tegaskan Pentingnya Daging Bersertifikat NKV
Surabaya – Kesadaran masyarakat terhadap kualitas dan kehalalan pangan, khususnya daging, semakin meningkat. Daging kini tidak hanya dinilai dari rasa dan harga, tetapi juga dari aspek keamanan pangan, kesehatan, serta kepastian kehalalan sebelum sampai ke meja makan. Dalam konteks ini, peran Rumah Potong Hewan (RPH) menjadi sangat strategis dalam menjamin mutu dan keamanan produk daging…