Tag: pasokan-daging
-
Jelang Ramadan, RPH Surabaya Layani Masyarakat Lebih Dekat lewat GPM
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Menjelang Ramadan 1447 Hijriah, Pemerintah Kota Surabaya terus mengintensifkan upaya menjaga stabilisasi pasokan dan harga pangan melalui kegiatan Gerakan Pangan Murah (GPM). Program ini diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surabaya di dua lokasi berbeda sehingga manfaatnya dapat dirasakan lebih luas oleh masyarakat. Kegiatan GPM hari pertama digelar di Lapangan…
-
Monitoring Daging Jelang Ramadan 2026, RPH Surabaya pastikan harga terkendali
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Menjelang bulan suci Ramadan 2026, Tim Monitoring Daging RPH Kota Surabaya melakukan pemantauan harga daging di sejumlah pasar tradisional. Hasil monitoring pada Rabu, 11 Februari 2026, di dua lokasi yakni Pasar Soponyono dan Pasar Pahing, Rungkut menunjukkan adanya kenaikan harga pada beberapa jenis daging sapi yang beredar di pasaran. Ketua Tim Monitoring…
-
Dari 100 Kilogram ke 1,5 Ton per Hari, Produksi RPH Unggas Surabaya Melonjak dalam Tiga Bulan
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Rumah Potong Hewan Unggas (RPH-U) Surabaya mencatat lonjakan signifikan dalam kapasitas produksi ayam. Dalam kurun waktu sekitar tiga bulan operasional, volume pemotongan dan pengolahan meningkat drastis dari semula hanya sekitar 100 kilogram per hari, kini mencapai hingga 1,5 ton per hari sesuai permintaan pelanggan. Direktur Jasa dan Niaga PT Rumah Potong Hewan (RPH)…
-
Beli Daging Aman di Pasar, Pastikan Ada Papan Mitra RPH Surabaya
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Memilih daging sapi yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) di pasar tradisional bukan perkara sepele. Di tengah beragamnya lapak penjual daging, masyarakat perlu memiliki penanda yang jelas agar tidak salah pilih. Salah satu cara paling mudah adalah dengan membeli daging di lapak yang memiliki Papan Mitra RPH Surabaya. Keberadaan Papan Mitra…
-
Jangan Tertipu! Ini Cara Kenali Daging Gelonggongan di Pasar
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – Praktik peredaran daging gelonggongan masih menjadi ancaman serius bagi keamanan pangan dan perlindungan konsumen. Daging gelonggongan bukan hanya menurunkan kualitas daging, tetapi juga merugikan masyarakat karena dijual seolah-olah setara dengan daging sapi normal. Koordinator Penelitian dan Pengembangan RPH Surabaya, drh. Bagus Aditya menjelaskan bahwa daging gelonggongan berasal dari hewan yang sebelumnya mengalami…
-
RPH Surabaya Buka Program Kemitraan Booth Olahan Daging, Modal Ringan dengan Keuntungan Menjanjikan
Surabaya (rphsurabaya.co.id) – RPH Surabaya kembali membuka peluang kemitraan usaha bagi masyarakat yang ingin memulai bisnis kuliner dengan modal terjangkau dan sistem yang transparan. Program kemitraan berupa booth olahan daging ini dirancang untuk memudahkan pelaku usaha pemula agar dapat langsung berjualan produk olahan daging sapi yang berkualitas, higienis, dan halal. Pelaksana Tugas Kepala Bagian Niaga…
-
RPH Surabaya Siap Masuki Industri Ketahanan Pangan
Surabaya – PT Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya Perseroda menegaskan transformasi strategis perusahaan dari penyedia layanan pemotongan hewan menjadi bagian dari industri ketahanan pangan nasional. Arah baru ini disampaikan Direktur Administrasi dan Keuangan RPH Surabaya, Rudy Hardianto, SE, saat memberikan amanat dalam apel pagi karyawan di lingkungan RPH Surabaya pada Senin (19/1). Dalam sambutannya, Rudy…
-
Selain Halal, RPH Surabaya Tegaskan Pentingnya Daging Bersertifikat NKV
Surabaya – Kesadaran masyarakat terhadap kualitas dan kehalalan pangan, khususnya daging, semakin meningkat. Daging kini tidak hanya dinilai dari rasa dan harga, tetapi juga dari aspek keamanan pangan, kesehatan, serta kepastian kehalalan sebelum sampai ke meja makan. Dalam konteks ini, peran Rumah Potong Hewan (RPH) menjadi sangat strategis dalam menjamin mutu dan keamanan produk daging…
-
Jagal Bukan Penyembelih, Meluruskan Istilah dalam Operasional Rumah Potong Hewan
Surabaya – Di tengah masyarakat, istilah jagal kerap disamakan dengan orang yang menyembelih sapi. Padahal, dalam sistem Rumah Potong Hewan (RPH) modern, pemaknaan itu sudah tidak lagi tepat. Jagal bukanlah penyembelih, melainkan pemilik sapi sekaligus pengusaha daging. Direktur Utama PT RPH Surabaya Perseroda, Fajar Arifianto Isnugroho, Rabu (31/12) menegaskan bahwa pemisahan peran ini menjadi bagian…
-
Jelang Malam Tahun Baru, RPH Surya Mart Sediakan Daging Berkualitas untuk Barbekyu
Surabaya — Menyambut perayaan malam Tahun Baru, RPH Surya Mart menghadirkan beragam kebutuhan daging segar dan produk pendukung barbekyu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Kegiatan ini ditujukan bagi warga Surabaya dan sekitarnya yang tengah mempersiapkan acara kumpul keluarga maupun pesta sederhana di malam pergantian tahun. Selain daging segar, RPH Surya Mart juga menyediakan berbagai produk favorit…